Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA, Брюссель, Бельгия) признало стирол нетоксичным. Согласно научному исследованию, выполненному по поручению Европейской комиссии, материалы, изготовленные из полимеров стирола, не представляют угрозы для здоровья человека при контакте с пищевыми продуктами.

EFSA оценивало материал посредством исследований генотоксичности "in vivo" на животных и людях, а также на основе токсикокинетических данных. Как заявили в управлении, "испытания последовательно не выявили никаких доказательств генотоксического воздействия стирола при пероральном воздействии".

Решение было основано на специфическом пределе миграции (SML) в 40 частей на млрд (ppb), который Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) установила в качестве верхнего предела содержания этенилбензола в питьевой воде. EFSA пришло к выводу, что из-за негенотоксических свойств SML в 50 частей на миллиард в пищевых продуктах следует считать безопасным для здоровья человека.

Изучение стирола EFSA был инициировано в 2020 году после того, как Международное агентство по исследованию рака (IARC, Лион/Франция), входящее в состав ВОЗ, классифицировало стирол как "вероятно, канцерогенный для человека".

RUPEC в Telegram