Пивные и молочные заводы могут остановить производство в Польше из-за прекращения производства азотных удобрений на предприятиях Grupa Azoty и Anwil, сообщает газета Rzeczpospolita.

"Прекращение производства Azoty и ANWIL вызвало эффект домино, который теперь затронул пищевую промышленность, особенно молочное и пивоваренное производство, а также торговлю. Углекислый газ, побочный продукт деятельности химических заводов, необходим для производства пива, некоторых сыров, а также для производства сухого льда, необходимого для торговли", — пишет газета.

Руководитель Польской молочной палаты Агнешка Малишевская отметила, что остановка производства азотных удобрений не позволит не только производить молочные продукты, но и поддерживать гигиену производственных линий.

"Для сектора это означает драматическую ситуацию, потому что это прекратит расфасовку таких продуктов, как сыры, поскольку это происходит в газовой смеси, важным элементом которой является углекислый газ. Хуже того, группа Azoty также не может обеспечить поставку азотной кислоты, необходимой для поддержания гигиены производственных линий", — сказала она.

На данный момент отрасль пытается оценить масштабы угрозы и предпринять какие-то контрмеры, хотя возможности у нее ограничены.

RUPEC в Telegram